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  • 食用油開封后,多久不能食用?超過這個時間限制,就不要食用了

    2020-05-30  來自: 山東國標食用油有限公司 瀏覽次數:525

    食用油相信大家都不陌生,一般是炒菜的時候用,我們在購買食用油的時候,一般會看保質期,確實這是一個不錯的習慣,但是大家卻不知道其實食用油開封之后其實也是有保質期的。那么食用油開封之后,多久不能食用?

    家中的食用油超過多久之后不能食用?

    一般食用油的保質期是18個月,一旦開封使用后,保質期就會大大縮短,需要根據不同商品的實際情況來判斷保質期限。一般情況下,食用油開封3個月,是油的臨界點。超過這個時間,就不要再食用了。因為在這上個月中會產生一些不利于身體的物質,所以為了健康,當食用油超過3個月之后,就不要食用了。

    食用以及購買食用油的時候,要注意什么?

    在購買食用油的時候,仔細閱讀油的營養成分表,并且還要選擇脂肪含量少的食用油是比較健康的。因為橄欖油,玉米油等這樣的食用油,比較的有益于身體健康。

    需要注意的是,由于玉米油很穩定,可用來煎炸食物,也可以用于日常炒菜。但是葵花油就不一樣了,不是很穩定,所以在煎炸食物的時候,不要使用葵花籽油。

    其實食用油分為兩種,一種是動物脂肪油,另外一種是植物油。動物脂肪油中含有的脂肪成分非常高,經常食用的話,勢必會對人體的造成一定傷害。所以平時的飲食吃植物油,因為植物油中脂肪含量相對較低。


    平時生活中,食用油用的頻率是比較多的,所以為了我們的健康問題,我們可以選擇別的烹飪方法進行做菜,比如蒸,煮,燉等方法,盡量避免煎炸食物。因為油炸的食物吃多的話,對身體不利。

    其實在對食用油的用量,規定正常成年人每天食用油的劑量不能超過30克。其實是有原因的,因為大家都知道,食用油本身其實是具有脂肪的,當我們食用過多的食用油的時候,這些脂肪類物質會沉積在血管中,會為我們的健康埋下了一定的隱患。

    假如平時經常使用植物制成的食用油很好,但是需要注意的是,要經常更換植物油的種類,因為每種植物油中所含有的營養成分是不一樣的。顧名思義,花生油是由花生壓榨而成的,可以換一些別的植物油,均衡營養。


    還有就是不管用哪種油,炒菜油溫不宜過高,因為一旦溫度過高,大大降低了油脂的營養價值。同時,食品中的各種維生素,特別是維生素C也會遭到大量破壞,造成營養損失。所以平時一定要控制好做菜的溫度,不要把油燒到冒煙時再下菜,一般正確的做法都是熱鍋冷油即可炒菜。這樣可以有效的食物以及食用油本身的營養吸收下去。

    關于食用油其實保存方法也是有講究的,因為食用油怕四件事,分別是光,空氣,高溫以及水。所以平時保存的時候,一定要記得這幾個點。保存食用油要避光、密封、低溫、防水。每次用好后要蓋子旋緊,減少與空氣接觸時間。

    食用油開封之后,多久不能食用?一般情況下是超過3個月,就沒有食用的必要了,因為不但沒有食用的價值,而且還會危害人體的健康,所以不建議食用。

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